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5G來了!食品飲料酒業如何升級?


中國營銷傳播網, 2019-06-24, 作者: 譚長春, 訪問人數: 4928


  中國互聯網理事會會長說:4G時代是移動媒體時代,而5G時代就是真正進入移動時代了。

  沒有任何其它定語與表達:真正的移動時代!

  這確實又是一個令人興奮,卻也更讓人難以預測的未來。

  消費品業與5G一樣,與人們生活息息相關。5G將會對快消業產生哪些可能的影響呢?作為消費品業中人,我們如何應對、升級或改變?

  消費者的改變

  消費者本身,可能會有些什么改變呢?

  首先應該會更多時間、更多溝通、更多購買行為在移動工具上吧!

  那么,企業作為產品消費的價值創造主體:

  1、首先在滿足需求的方式方法工具手段是否更豐富呢?

  2、產品是否只是原來的基本需求就夠了?

  3、服務是否在以前不進行服務,以及通過中間商、終端商非體系化、甚至沒有甚至粗暴的服務就夠了?

  4、一些消費場景是否更豐富,甚至調整了?

  ……

  可能, 從企業的角度來看,現在要準備的未來動作,應該還是不少:

  1、 戰略需要基于消費者進行調整。在這方面,我們不說食品飲料,連最傳統的白酒業,茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒,它們的戰略已經都與消費者、智能、數據、5G時代的變化有關。五糧液的掌舵人甚至在各種人大、政協會議上都在進行強調。

  2、 組織結構的設置:組織結構其實就是戰略的具體落地的行動之一。組織結構的設置,就匹配到人才。這無論是經營、管理、電商等各方面的人才,在這巨大變革的時間窗口都只有幾年,甚至幾個月的時間,更需要消費品企業具有緊迫性。

  3、 科技的變革,就需要準備科技的改進。

  ……

  確實,消費者變了,代表市場變了、需求變了,企業的經營管理都要變了!

  4G時代,平臺已經在排擠企業了!

  據某國內一流調研機構的調研報告,4G時代,平臺商已經擠占了一部分制造商品牌商在消費者的心智。

  這,現在是灰度時代,可能還不是終局。但如果這種趨勢不可逆轉,又加上5G更加直接與促進平臺商、中間商與消費者的聯系,則制造商品牌商的形勢更顯緊迫了吧?

  所以,在5G到來之際,制造商品牌商有解決路徑嗎?

  大數據不可避免!

  數據就是市場、消費者、用戶在線上的表現形式。

  在這個新的憑空生出來的市場,你不搶,就是競爭對手的了。流量也是越來越貴,這就跟原來在線下搶市場一樣,先入為主。后入的機會,肯定在機會、時間成本、費用成本、人員成本等等方面,都是壁壘更高,投入更大。

  未來的5G,就是真正的高速公路。公路修好了,車、駕駛者在哪?這都需要制造商品牌商自己打造。

  云計算等能力方面的打造

  5G時代,手機肯定就是一個真正的移動多功能終端了,當然其它的移動互聯終端,如智能汽車、甚至家族音箱等等也在大力發展。

  于快消的制造商品牌商,如下能力值得探討:

  1、經營軟件系統。從4G時代開始,在企業軟件行業,已經產生了很大的變化。原來的單向的、封閉的、從上到下的管理軟件 ,企業的需求已經有了改變,經營類、直接提升業績類的需求越來越強烈。原來的基于管理流程的開發,市場越來越小,作用越來越不足。所以,快消企業需要及早意識與改變。

  2、其它的應用科技的及早接觸與試應用,也是應該現在就關注甚至啟動的。5G的底層技術變革,帶來的企業經營管理變革的影響,不言而喻。

  3、探討基于5G的消費者部落。建立社群、社區、互動機制更迅捷的組織結構、職責與人員培養。

  4、更開放性的經銷、中間體系。企業 在渠道中間的作用必須越來越參與中彰顯越來越大,并且關系真正從'商'的獨立方,到真正的'合作伙伴'。又加上4G時代的電商 對中間渠道體系的沖擊與可能性顛覆,使制造商品牌商要將更多的精力投入到5G時代的渠道關系重構上。

  5、可能的無邊界情況下的合作加強。跨界、聯盟、合作,又提到到一個前所未有的高度。

  產品不能像5G一樣升級,但服務要

  產品傳統,當然也得利用科技改進,進行更精準的消費者洞察,從而產生更滿足消費更多層次需求的滿足。

  而服務意識 、能力、組織構建、培訓支持、人員培養等等,是服務提供、價值創造的必須。

  這次的服務升級,應與以前也有很大的不同。以前,通過外包、或者利用一些工具,企業將服務職能看似離消費者越來越近,其實內心越來越遠。

  有溫度的,無隔閡的服務,可能要成為5G時代的重要服務方式,這也可能成為未來的真正的核心競爭力。上面提到的平臺已經成為重要的背書了,平臺就主要是靠自己的服務來傳遞價值。

  所以,利用方式方法工具,甚至是人機融合,實現服務直達,情感直達,文化直達,除產品功能與消費之外之上的文化、內心直達,將成為5G時代的重要發展手段。

  譚長春,華夏基石營銷From EMKT.com.cn顧問公司總經理、集團首席顧問,科特勒咨詢集團特邀專家顧問,TNS市場研究咨詢公司項目總監。一體化營銷體系的創建者。知名贏銷專家及培訓師;中國市場營銷總監資格認證考試特邀講師,“前沿講座” 特聘講師,《銷售與市場》培訓專家團金牌講師,多所國內一流大學市場總監班特邀講師。電子郵件: [email protected],微博:http://weibo.com/1159426107.微信公眾號:食品飲料酒。新銷售及中國銷售部隊:http://t.cn/RIV73Dd。可在電腦端www.88soft.com.cn免費獲取軟信流量王產品。



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